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【北新地】野口太郎【割烹】

この日から5日後にまた来た。
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といっても月はまたいで6月なのでメニューもがらりと変わります。

お鮨から。
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富山の白エビ キャビア

やきとり!
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トリガイです

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まぐろ山かけ うみぶどう

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アグー豚 石垣島味噌 かぼちゃの種 ゴマの葉

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北海道時鮭 コーンのタルタル

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鮑のあんかけ おこげ

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皮ちくわ 本もずく モロヘイヤのすりながし
モロヘイヤのすりながし合わせてるのがすばら~

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お皿まで手羽

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いちじくの白和え

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キスと雲丹の春巻き ジェノベーゼとトリュフ

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A5飛騨牛 わさび バター 新玉ねぎ醤油

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のど黒と新生姜 実山椒

しじみ汁の冷たいお素麺
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素麺めっちゃ好みでどこのか聞いたら白龍だった。
やっぱ白龍が好きみたいです…

かき氷はアールグレイと
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カシスオレンジ
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6月のコースのが好みでした!
北新地でこの内容・お値段はコスパいいですね。
(二人で4万とかやから多分コース1.5万ぐらい?)

ゴチソウサマデシタ!!

(過去の「野口太郎」はこちら→その1その2その3その4

【野口太郎】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F
電話番号:06-4796-8222
定休日:日曜・祝日
営業時間:18:00~翌2:00

◆北新地周辺





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[ 2019/07/23 20:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【北新地】野口太郎【割烹】

先週毎日飲んでたから完全にさぼってしまった
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2年ぶりの野口さんです。
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この1週間後にまた来るんですけどね。

藁焼きののどぐろと花山椒
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胃が広がる~~!

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広島のじゅんさい 北海道うに 金時草のおひたし

これは取り急ぎ日本酒が必要
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ねぎま
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河内鴨と九条ネギのソース

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白味噌 白きくらげ ふぐ白子
白子の臭みが少し気になるのと、木の芽はなくてもいいかな

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鹿児島シマアジ 茗荷 マッシュルーム 海ブドウ
梅ドレッシングでまとまり良い

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穴子笹焼き ゴルゴンゾーラ

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ヤングコーンとスナップエンドウの胡麻和え

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きびなごの柳川風 山椒

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スペシャリテ

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マンゴーの白和え パッションフルーツ


野口太郎印のトリュフさつま揚げ
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飛騨牛のステーキ
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ステーキの下はゴールドラッシュ
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芽キャベツ 

シマアジのお粥onいくら
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うんま!

お漬物
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選べるかき氷の抹茶
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他は黒蜜きな粉とカシオレがあったのよ。
翌週も行ったので次の記事も野口太郎になると思います。

ゴチソウサマデシター!

(過去の「野口太郎」はこちら→その1その2その3

【野口太郎】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F
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[ 2019/07/22 18:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【北新地】野口太郎【割烹】

またまたきました。

(過去の「野口太郎」はこちら→その1その2

一杯目
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とらふぐの白子
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リゾット風です

佐賀のアスパラ
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石垣島の味噌と自家製マヨネーズ
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つぶ貝
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あぶらめとよこわ
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あぶらめはゆず塩で。
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二杯目
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万願寺とうがらしとじゃこ
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ほたるいか
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山芋に青海苔、ほんのりとごま油の香り

のれそれの茶わん蒸し
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モッツァレラとたけのこの木の芽和え
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椎茸
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肉厚
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手羽
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これだけは毎回出るんですねー

マンゴー白和え
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うにまん
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うにぃ
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飛騨牛の西京焼き
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からし菜の花
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〆のいくらごはん
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〆のカレー
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しじみ汁
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少しとろみがあるぐらい濃いしじみ汁!
今日一おいしかった…!
どんぶりで飲みたい…

デザート
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満足満腹!

ゴチソウサマデシター!!

【野口太郎】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F
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[ 2017/05/25 12:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(0)

【北新地】野口太郎【割烹】

そういえばこのブログを始めてちょうど7年経ちました。
あっちゅーまですね~
筆も遅く不定期ですが今後もマイペースに続けていきます。

とても楽しかったので再訪。
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今回も二部の時間帯(20時半~21時スタート)です。

(前回の「野口太郎」はこちら

まずはアレクサンドルを頂いて二杯目に南部美人
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ねぎのどぐろ
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ばいがい
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三重の石垣鯛
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四日寝かせて一日昆布締めしたもの
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金時人参と博多明太子
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本マグロ ほほ肉の藁焼き漬け
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山芋には海苔と茎山葵
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裏ごしした白子のドリア風
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ドリア風、と書いたけど実際は蒸しています。
黒トリュフもサラミの塩気もとても合う!
外国では絶対に食べれない味だなぁとしみじみ。

のれそれ
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ブラウンえのきと紅芯大根の鬼おろし。
季節感あってたのしい

ヤングコーンと毛ガニのあんかけ
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ちょっと青かったかな
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三杯目か四杯目
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播州地鶏の手羽先
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味を付けて一夜干しにしたもの。

切り干し大根
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うにまん
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秋田の山芋の中に雲丹を入れてさっと揚げたもの。

なばなの白和え
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焙煎したハト麦がいい食感

飛騨牛のしゃぶしゃぶ 白味噌仕立て
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A5のリブロース。

〆のごはん
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いくらごはんとカレー
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デザート
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べらぼうにおいしいラムレーズン最中
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この日も楽しくお食事が出来ました!
前回に比べお酒も好みのものが多くてうれしかった~
またきまーす!

ゴチソウサマデシタ!!

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[ 2017/04/08 16:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(0)

★【北新地】野口太郎【割烹】

何年も予約が取れず(前日とかに電話するから)だったので
念願かなって初来店です!
完全二部制っぽいですね。

お酒はお任せです
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黒アワビ
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見えないけどシャリあります

北海道のホワイトコーン
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はい
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愛知の新物の銀杏
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きのこと三つ葉のおひたし
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しまあじとのどぐろの藁焼き
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山わさびの醤油漬け
本わさびとは違う風味がとても合うと思います

次はNO6
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沖しじみのシャンパン蒸し
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バターの香りは立つけどくどくないスープ
いい塩梅

三河鰻のかば焼き
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パルミジャーノ

毛ガニのコールスロー
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播州地鶏一夜干し
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つやーん
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生麩麺に雲丹にモロヘイヤのすり流し
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引き続きお任せ
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食中にはあまり好きじゃないタイプだなぁと思いましたが
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このトリュフの練り天と合わせてくださったみたいで
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ばっちり合いました!!
あと、正直「トリュフの練り物って…ねぇ?」と小馬鹿にしてましたが
べらぼうにおいしゅうございました。

シャインマスカットの白和え
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鳥取和牛のシャトーブリアン
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まったけといちじく
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さんまごはん
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いいとこで餡をイン
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最後はこちら
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黒蜜きなこ
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お酒は全部素晴らしいんですが、平たく言うと最近の高級店特有のラインナップですね
個人的には食中ではなく一口目に飲みたいものが多くて
そういう意味で好みではなかったかな。
食事はスロースタートでしたがめちゃくちゃ楽しかったです。
また前もって予約して来ます。

ゴチソウサマデシター!!!

【野口太郎】
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[ 2016/11/01 10:00 ] ▼和食 割烹/小料理屋 | TB(0) | CM(2)








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