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【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・シェリー】

2軒目、軽く飲みに。

(過去の「酒肆ポンシェビ」はこちら↓
その1その2その3その4その5その6その7その8その9)

一杯目
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1月上旬だったのでお正月感のあるお酒を。

おつきだし2品
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知らないボトルどんどん出てきてたーのしー!
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黄身の味噌漬け
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チーズの醤油漬け
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最後の一杯
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はい
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ゴチソウサマデシター!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
電話番号:06-6245-8631
定休日:無休(年末年始を除く)
営業時間:[月~日]18:00~翌2:00(LO1:30)

◆心斎橋周辺 ◆長堀橋周辺


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[ 2017/03/13 21:00 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・シェリー】

シェリー飲んだことないって人がいたのでご案内。

(過去の「酒肆ポンシェビ」はこちら↓
その1その2その3その4その5その6その7その8)

デン!
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デデデデン
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おつきだし2品
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もう一杯
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シェリーにはいつもの好きなやつ
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別の日は待ち合わせで一杯だけ。
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ボトルで季節をかんじれるんはいいですね。

ゴチソウサマデシター!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
電話番号:06-6245-8631
定休日:無休(年末年始を除く)
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[ 2016/11/26 13:00 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・シェリー】

2軒目だったので軽めに。

(過去の「酒肆ポンシェビ」はこちら↓
その1その2その3その4その5その6その7)

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ほうほう
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初めて頂いたけどこれがフレッシュということか・・・

お突き出し2品
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シェリーを。
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好きなやつ
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砂糖をまぶしたかりんとうみたいなおいしいやつ
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ゴチソウサマデシタ!!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
電話番号:06-6245-8631
定休日:無休(年末年始を除く)
営業時間:[月~日]18:00~翌2:00(LO1:30)

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[ 2016/06/17 17:00 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【シェリー・バー】

1年半ぶりかな。

(過去のポンシェビはこちら→その1その2その3その4その5その6)

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お突き出し
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牡蠣レモン
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ものすごいどぶろくを
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すごい
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まるですりおろしりんご!!

シンプルな白菜の炒め物
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シェリーに切り替えていきます
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アテも合うものを。
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最高
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最後はモスカテルのシェリー
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その数週間後。

お突き出し
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おいしかった牡蠣レモンと八海山
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この日は一味が。
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どぶろくと独楽蔵
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白子
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開運
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なんだったかのウニ焼き
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1年半ぶりだというのに名前を憶えて下さっていて驚きました。
お酒も食事も相変わらず素敵でとても満足ですです

ゴチソウサマデシタ!!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
電話番号:06-6245-8631
定休日:無休(年末年始を除く)
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[ 2016/02/06 15:00 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【シェリー・バー】

軽くシェリーを飲みに。

(過去のポンシェビはこちら→その1その2その3その4その5)

お任せシェリー
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お突き出し2品
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シェリーに合うものをお任せで頂きました
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なにこのおいしさ!!!!!
火入れ抜群!!!!!
付け合せのオクラとトマトもとてもおいしいです!!!

オールお任せです
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モスカテルカスクのウイスキー好きだったから飲めて嬉しい!
香りが嘘みたいに強いの!
はーまんぞく。
またゆっくり食べにきたいなー

ゴチソウサマデシタ!!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
電話番号:06-6245-8631
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[ 2014/09/04 12:00 ] ▼ダイニングバー | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【シェリー・バー】

5月21日

ポンシェビの12周年イベントに誘って頂きました。
イベント中はご新規さんお断りでメニューもいつもとは少し違うかんじに。

(過去のポンシェビはこちら→その1その2その3その4)

もずく
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デラウェア

おいしいトマト
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ヵッォ
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ひんやりアサリ
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大粒でとてもおいしいです
味がしっかり漬かってて、とてもとてもお酒がすすみます!
これダイスキ!!

うにさま
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いけてる

空豆
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バター炒めで日本酒と合わんのちゃうかなー
と思いきや、めちゃくちゃおいしいし合うしなんなんなんなん

ズッキーニ
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パルミジャーノたっぷり
このカットってなんだか斬新

ぎゅう
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かつおぶし
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姿は見えないけど鯛
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お隣様に頂いたケーキ
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今回お酒の写真全然撮ってなかったなぁ
もうね、ほんっといちいち全部おいしいのです

帰りに12周年Tシャツまで頂いてしまいました
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背中にワンポイント。
かわいい!

12周年、本当におめでとうございました!
ゴチソウサマデシタ!!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
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[ 2013/07/01 12:00 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【シェリー・バー】

シェリーが飲みたくて2軒目に。

(前回のポンシェビはこちら→その1その2その3)

シェリー初心者なのでまずはおすすめを
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お突き出し2品
コピー ~ R0012000
コピー ~ R0012001

シェリーに合うものオネガイシマス!
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ドライフルーツにブラックペッパー。
いちじくバターにブラックペッパーが最強にステキ!!

同じメーカーで飲み比べ。
コピー ~ R0012005

最後はこちら
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シェリーあかん、あかんで!!!!
スイッスイ飲んでしまうー、おいしい…!!
もっとゆっくり飲みたい。

ゴチソウサマデシタ!!

【酒肆ポンシェビ】
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[ 2013/02/05 12:00 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・バー】

2日分。
あ、2.5日分?

(前回のポンシェビはこちら→その1その2)

またまた2件目なのです
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お突き出し2品
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チーズの醤油漬け
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この日は2杯だけ
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こっから別の日!
また2件目なんだけどシェリーを一杯。
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お突き出し
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そして色々飲み渡った末5時間後に出戻り。
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わざわざ違うお突き出しを。
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ノムノム
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6軒目だったので記憶が…
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記憶が……
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き、きおく………
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あ!これは覚えてる!
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山芋の中にお肉さま!!
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最後にシェリー!
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ぼんやりとしか残ってない記憶ですが確かな満足感!

つ、つぎこそ!次こそ1軒目に…!!

ゴチソウサマデシター!

【酒肆ポンシェビ】
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[ 2012/12/12 12:00 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・バー】

23時を過ぎてからどうしてもどうしてもどうしても
いつもとは違う日本酒が飲みたかったので久々にポンシェビへ。
おしゃれなカウンターはシンプルモダンってゆーの?
相変わらず何もなさすぎて上下感覚がおかしくなって
視界がクラクラするのはまりこだけなのかしら

(前回のポンシェビはこちら)

日本酒目当てで来たしボトルの写真も撮らせて頂きました
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しっかりしたお酒を、と注文したらこちらの山廃生原酒!
農口杜氏の仕込んだお酒ですよ!!
一時期の山廃ブームが去ってから(もちろん自分の中でのブーム)
少し飽いてしまってあまり飲んでなかったし
山廃特有の強い味も香りもいいけど酸味は気分じゃないなー
と思って飲むとすごく求めてた味で感動した!!
ああ、誰か説明下手なまりこに気分と味覚を数値化出来る機械を開発してください

お突き出し
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チーズの醤油漬け
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なすの煮びたし
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ホタルイカの一夜干し
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お突き出しも含めると一人で三品注文は多かったなー
ホタルイカは味と香りがかなりしっかりしてて尾を引いたので
お酒を楽しみたかった今日はやめとけばよかったなー

2杯目は純米で。
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こちらも生モトです!
うーーん、うまいお酒だなぁ、常温で飲んでみたい!
ので、今度店に入れよう

最後がこちら
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いやもうこれも素晴らしくおいしかった!!
ほんと香りも味も強くて重くてしっかりしてるのに弱いなぁ
いくら香りが良くても大吟醸は一杯で十分って思ってしまうけど
バランスのいい純米吟醸は言葉どおり何杯も飲みたくなるなぁ
この香りは酵母の効果も強いのかな?
以前ワイン酵母のお酒を飲んだときも口から鼻にくる香りが全く違ったし
ああほんと日本酒は楽しいなぁ

あ、ちなみに来たときはお店にひとりぼっちだったんだけど
出る頃にはほぼ満席になっていました!カップルで!!

また寄らせてもらいます!
ゴチソウサマデシター!!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
電話番号:06-6245-8631
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[ 2011/11/29 00:09 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)

【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・バー】

知り合いに教えて貰ったお店に早速行って来ました
日本酒の「ポン」
シェリー酒の「シェ」
ビールの「ビ」
でポンシェビらしい、です。

グラスもボトルもないスッキリしたカウンター
何か大人な雰囲気のおしゃーいムードなお店です
奥にはテーブル席もあったよー

お突き出し
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こちらもお突き出し
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黄身の味噌漬け
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ちびちび食べるの!

チーズたまり醤油漬け
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2軒目やからアテしか頼まんかったの
値段もまぁよくあるオシャレバー価格やったかなー
気の利いた珍しいアテがあるとテンション上がる!
次ははシェリーも飲みたいなー*
まぁ誘惑に負けてまた日本酒飲んでそうやけど!

ゴチソウサマデシタ!

【酒肆ポンシェビ】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22 サニーサイドプレイスビル B1F
電話番号:06-6245-8631
定休日:無休(年末年始を除く)
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◆心斎橋周辺 ★new40

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[ 2011/05/03 00:45 ] ▼ダイニングバー 日本酒 | TB(0) | CM(0)








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