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【渡辺橋】レストラン ヴァリエ【フレンチ】

お誕生日祝いで!
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クラシックでいいですね。
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シュワ
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コースはスペシャリテ。

炙り剣先烏賊 セロリのサラダ
青りんご レフォールの香り
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レフォールはホースラディッシュ

ワインは食事に合わせて。
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長崎の穴子 冬瓜 ドライフルーツ ブルグール
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ブルグールは、硬質小麦(デュラム小麦)を蒸して、乾燥させたものを粉砕した、繊維質やミネラルが豊富な中東の国々の伝統食材でもあります。


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炙り雲丹 焼き茄子 トウモロコシプリン
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穂紫蘇と新生姜で和の香り

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徳島の鮑 肝のリゾット 鹿児島の鰻添え
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おっいし

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琵琶湖 小鮎のコンフィ 桃のサラダ
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白桃のポタージュ

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ロッシーニ
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九州 特上黒毛和牛A5フィレ肉
フォアグラ トリュフソース

ショコラパッション
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これが
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こうなって

こう。プラムフランベ コニャックの芳香
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抜群

小菓子
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ひかえめに
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伝えてないのにこんなサービスも
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乾杯の際の「誕生日おめでとう」が聞こえたのかな、ありがとうございます。

ゴチソウサマデシター!

【VARIER(レストラン ヴァリエ)】
住所:大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2階
電話番号:050-5595-3323
定休日:毎週月曜日と月2回の不定休
営業時間:11:30~15:30(L.O 13:30)
       18:00~23:00(L.O 20:30)

◆肥後橋周辺



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【淀屋橋】プレスキル【フレンチ】

odona2階。
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シュー
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シャンパン
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いか イエロートマト からすみ オリーブ

ワインはお任せで頂くことに。
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ブルゴーニュ。樽香
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ロワール ソービニヨンブラン
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ミネラルとハーブ感

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牡蠣 キャビア ハーブソース

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海藻バターと。
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このレストランの母体が醸造しているワイン

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フォアグラ サマートリュフ トウモロコシとその葉

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ローヌ

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鮎のパイ包焼き 身とムース 頭と肝
葉野菜のソース

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ソービニヨンブランと何だっけ…

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キアラ(アオハタ) 天使の海老 雲丹

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ピノ!

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夏鹿 ビーツのソース ポルチーニ

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ヤッター!チーズワゴン!
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ウォッシュチーズはラングル
パパイヤのチーズもおいしかったなぁ

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ピノ・デ・シャラントはブドウ果汁にコニャックを混ぜたヴァン・ド・リキュールです。法律では樽熟成を最低1年要しますが、シャトー・ドリニャックでは最低5年樽熟成されています。
美しい黄金色。ウォールナッツや特有の熟成香の豊かな香りがあり、ドライフルーツやローストしたアーモンドを思わせる風味が長く続きます。アペリティフやデザート、肉料理の香り付けにも。


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ローズマリーのはちみつ
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わーい!

デザート
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これが
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こうなって
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桃のクレープ #プレスキル #味の奴隷ちゃん

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こうなる
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ソーテルヌと。
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葉巻ケースには
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お茶菓子
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チョコレートも
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控えめに
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フレンチ欲満たされまくって大満足。
チーズワゴンほんとすき~
怒涛の後半戦がフレンチの好きなことろでもあります。

ゴチソウサマデシター!

【Presquile(プレスキル)】
住所:大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona 2F
電話番号:050-5590-3463
定休日:無休(年末年始のみ休み)
営業時間:ランチ 11:30~14:00L.O.
      ディナー17:30~21:00L.O.

◆淀屋橋周辺





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【本町】マルル エ ウルル【ビストロ・ワインバー】

久々おじょーのお店!二人の予定が三人に!
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そしていざお店に着くと四人!

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トリュフサラミに馬タン

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かつお

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ハイスピード2本目

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部長と言えばグラタン!
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という事で用意してくれてた!代名詞うらやましい!

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ビーフ&グラタン!ヒュゥ

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まだ飲む!

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デザートまでしっかり。

ゴチソウサマデシター!

(過去の「マルル エ ウルル」はこちら
その1その2その3その4その5その6その7その8

【Malülu et Hulülu】
住所:大阪府大阪市中央区瓦町4-5-4 マスザキヤ瓦町ビル2F
電話番号:06-4963-3099
定休日:不定休
営業時間:17:00~23:00頃

◆本町周辺





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【梅田】ル コントワ【ビストロ】

特技はSTARTOVERマスに止まる事です。
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ゴチソウサマデスー!

【le comptoir(ル コントワ)】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-10-10 あーけるびる 1F
電話番号:050-5592-7351
定休日:無休
営業時間:[月~金] 17:00~翌1:00(food Lo.24:00 drink Lo.24:30)
[ 土 ] 16:00~翌1:00(food Lo.24:00 drink Lo.24:30)
[日・祝] 16:00~23:00(food Lo.22:00 drink Lo.22:30)

◆梅田周辺


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[ 2019/08/01 20:00 ] ▼フレンチ アラカルト | TB(0) | CM(0)

【阿波座】Bistro des Chenapans【ビストロ】

GW、みんなでシュナパン。
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前回も好印象だったのに3年も来てなかったのか。

(前回の「ビストロ デ シュナパン」はこちら

お突出し
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前菜盛り合わせ
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ホタルイカじゃが
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木下牛 テッチャンのリヨネーズ
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うま!!
バルサミコ?ビネガーが効いててめちゃうま!でした

ステーキ
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ハンバーグ
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デザート盛り合わせ
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満足度高し~~
また人数多めで来たい!です!

ゴチソウサマデシター!

【ビストロ デ シュナパン】
住所:大阪府大阪市西区京町掘2-14-1
電話番号:06-6147-3666
定休日:水曜日・第3木曜日
営業時間:11:30~14:00(L.O)
       18:00~22:00(L.O)

◆阿波座周辺




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[ 2019/06/17 18:00 ] ▼フレンチ アラカルト | TB(0) | CM(0)

【本町】マルル エ ウルル【ビストロ・ワインバー】

予約の際「シェフの本気フレンチで!」とオーダー。
食べログにならってイタリアンにしてますが、シェフはフレンチ出身です。
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ラフロイグチーズ トリュフカマンベール
クランベリーのバケット

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前菜盛り

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ルイユ塗ったバケットとブイヤベース。

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舌平目のグルノーブル風

グルノーブルとはフランス南東部、ローヌ・アルプ地方の都市の名前でムニエルした魚にケッパー、レモンの角切り、クルトンを添える地方料理が属にグルノーブル風と言われます。


絶対に好きなやつやし実際好きだった。
あと付け合わせ。
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お肉に備える。
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牛煮込み
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器も古き良きフレンチ感あっていいね
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デザート
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大変に満足でした。

ゴチソウサマデシター!

(過去の「マルル エ ウルル」はこちら
その1その2その3その4その5その6その7

【Malülu et Hulülu】
住所:大阪府大阪市中央区瓦町4-5-4 マスザキヤ瓦町ビル2F
電話番号:06-4963-3099
定休日:不定休
営業時間:17:00~23:00頃

◆本町周辺





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【西大橋】コントワール15【フレンチ】

PCからしか見えないですが、
プロフィール欄にインスタアカウント貼ってます。
グツグツジュージュー動画オンリーなのに、
画像サムネから飛ぶと公式に飛ばないから静止画扱いされてしまうんですよねー
「フォロー」から飛ぶと公式に飛ぶのでそちらからどうぞ。
(「フォロー」から飛んでも勝手にフォローされたりしないのでご安心下さい。)

はい、それでは運よく当日予約で来たコントワール15です。
(前回の「コントワール15」はこちら
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シャンパンを飲みつつ
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何注文するか悩む。
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とりあえずフォアグラと奈良漬のマカロン
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しっかり甘さのあるマカロン。

前菜盛り合わせ
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左側バジルソースの乗ってる鶏ときのこのテリーヌだけ水っぽくて微妙だった。
その左上にあるサーモンの冷製の上はニシンの卵の燻製(アブルーガ)

泡の次は赤。
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白カビサラミ
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すきやねん~

エスカルゴ
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こういったものをインスタに上げてます。

お供パン
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仔羊背肉ココット
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オリーブのソースすき!タプナード?

〆にクスクスキーマカレー
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すっきりスパイシーなので〆にぴったり
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紅りんごのタタン
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ムースショコラ ピスタチオアイス
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改めて、ほんと高コスパだなぁ。
色々食べたい欲がまだ満たされてないので次は数人で来たいところ。

ゴチソウサマデシタ!!

【COMPTOIR15(コントワール15)】
住所:大阪府大阪市西区新町1-29-16 B1F
電話番号:06-4390-0005
定休日:火曜 不定休あり。詳細は店舗HPにて
営業時間:18:00~

◆西大橋周辺




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[ 2019/02/05 12:00 ] ▼フレンチ アラカルト | TB(0) | CM(0)

【南森町】ランデヴー・デ・ザミ【フレンチ・ビストロ】

本日のメニューが外からわかるのはヨイ
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撮ってないけどパンもあるヨー

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デデン
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ゴチソウサマデシタ!

(前回の「ランデヴー・デ・ザミ」はその1その2その3

【ランデヴー・デ・ザミ】
住所:大阪府大阪市北区西天満5-10-16 植月ビル 1F
電話番号:06-6362-1575
定休日:日曜(第3日曜は営業 続く月・火連休)祝日ある場合などは変則的になりますので、デザミブログでご確認下さい。
営業時間:11:30~14:00(L.O)
       18:00~21:00(入店ストップ)

◆西天満周辺 ◆南森町周辺 



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[ 2018/12/17 12:00 ] ▼フレンチ ランチ | TB(0) | CM(0)

【梅田】赤白 阪急三番街店【ビストロ・ワインバー】

いつも行列の赤白が一組しか待ちがなかったので行ってきたよ!
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フレンチ風おでんやら鉄板焼きの走りなんですかね。

大根おでん
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ポルチーニソース

フォアグラ茶碗蒸し
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赤ワインとトマトのモツ煮
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鉄板焼きオニオングラタン
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フォアグラ
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ドライフルーツとレモンスプレッド

サヴォワ
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グリュイエール・ラクレット・エメンタールチーズ
を使用したソースのお好み焼き。
お好み焼き自体が微妙なので微妙。

ボンゴレ
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パスタではなくやきそば。
これとオニオングラタンがまだ良かったかなー
安めとは思うし、通し営業は魅力的なので
近所ならワイン飲みたい時にくるかもだけど、わざわざは来ないなぁ。

ゴチソウサマデス!

【赤白 阪急三番街店】
住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館 1F
電話番号:050-5596-4472
定休日:不定休(阪急三番街に準ずる)
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)

◆梅田周辺



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[ 2018/12/16 12:00 ] ▼フレンチ アラカルト | TB(0) | CM(0)

【北浜】ラ・トォルトゥーガ【フレンチ】

改装後初めてのトォルトゥーガ!
10人は優に座れる一枚板の蕎麦屋みたいなテーブルになってた。

営業時間も、土日は通し営業になったみたいでうれc
15時ごろ行ってアラカルトのみだったけど平日はどうなんでしょう。
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お通しのこのリエットサンドめちゃうま
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かぼちゃのペースト入りスープ
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ヨコワ
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茄子のソースと。
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あっさりとしたヨコワをうまく使ってるなぁ、おいしい。

イカのバスク風
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気分じゃなかったせいか、うーん。

豚肩ココット
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思い出のスマホケース載せさせて…(この翌日になくす)

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うんまい

マスタードたち
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野菜は和のもの。
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改装前もディナーのラストオーダー早かった気がしますが
20時って更に早くなってない?
でも土日通し営業でアラカルトが頂けるので問題ないか。
いつかランチメニューも食べに来たいですね。

ゴチソウサマデシタ!!

(前回のラ・トォルトゥーガはこちら→その1その2その3その4その5)

【La Tortuga(ラ・トォルトゥーガ)】
住所:大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22
電話番号:06-4706-7524
定休日:火曜・水曜
営業時間:[月木金]12:00~14:00(L.O.) 18:00~20:00(L.O.)
       [土日祝]12:00~20:00(L.O.)

◆北浜周辺


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[ 2018/12/11 12:00 ] ▼フレンチ アラカルト | TB(0) | CM(0)