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【西中島】時屋【ラーメン・つけ麺】

この日は用事で新大阪に。
西中島につけ麺で有名なお店があるとの事で
頑張って探して行ってきたー!

新大阪から行ったからちょっと迷って14時に到着
店内はちょっと照明も暗めで
ジャズとかかかって何やらイイ雰囲気
「お一人様ですか?」
と何故か2~3度確認され
つけ麺(並)
R0011173.jpg
光の加減かお腹減ってるからか元々なんか知らんけど
麺がキラツヤ
すでにオイシソウ
とりあえずそのキラツヤ麺だけ食べると
ちゅるっちゅる!
ちょう好み♪
でもこんなちゅるっちゅるでスープ絡むんか?
と思いながらスープにつけて頂いたんですが
「シェフを呼べー!」
ってぐらいおいしかったんです

スープが濃厚でトロっとしてるから麺に絡む絡む!!!
濃さも、ただ単に味が濃いんじゃなくて
きちんとスープとして濃いからオイシイ!
これぞ正しい「濃厚」
中に入ってるチャーシューの食感と味も良かったし
今まで食べたつけ麺でダントツ!
雨の中一人ヒールで痛くなった足引きずって来た甲斐があった!
そして麺切れじゃなくて良かった!
カミサマアリガトウ!

で、ここはスープ割り前に
だしご飯が頂けます
R0011177.jpg
梅がアクセントになっておいしかったけど
つけ麺で感動しすぎたので
感想としてはまぁ普通

その後きっちりスープ割も頂きました
お腹もかなりイッパイやったし濃かったなぁ
薄めでって言えば良かった

しかしおいしかったな…
絶対またきます!
次はラーメン食べたいけど
このつけ麺の誘惑に勝てるんかな…

【時屋】
住所:大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 1F
電話番号:06-6829-7676
定休日:月曜日
営業時間:11:30~14:30 18:00~20:30


◆新大阪周辺
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[ 2010/06/15 20:32 ] ラーメン・つけ麺 | TB(0) | CM(0)

【吹田・山田】松阪牛麺 大龍軒【ラーメン】

ケ・モンテベロに予約してたケーキを取りに
遠路はるばる吹田まで。
せっかくここまで来たからには
ここにしかないもんが食べたい!

という事でここにしかない松阪牛麺

もちろん初来店やってんけど
女性一人でも入りやすい小奇麗まな店内
(小汚くてもまりこはあんま関係ないけど)
13時頃やったけど
ちょうど最後のお客さんが出はって
店内はまりこ一人だけ。
食券買う時は店員さんが親切にメニューの説明してくれました

一番人気の松阪牛麺1000円(温玉は別売り)
R0011161.jpg
横の牛カス入りのお出汁をかけて頂きます

愛する松阪牛サマ
いい色!
R0011163.jpg
いやー舐めてましたゴメンナサイ
松阪牛のブランド頼りなだけと思ってましたゴメンナサイ

とにかくお出汁がおいしったなぁー
鰹の香りがすごい良かった
ちゃんと出汁とってんなーってかんじ。
松阪牛の下にはとろろ昆布があって
アッツアツのお出汁かけたらええかんじになるってのも良かったなー
いや、松阪牛がおいしいのはもちろんやけど
ほんとお出汁おいしかったんだ!

麺も変わっててちょっとお蕎麦っぽい。
でもお出汁にも、脂っぽいお肉とか牛カスに良く合う麺やなぁ
水菜の食感も良かったし
全体バランスがめちゃ好み!
薬味でゆず胡椒と七味があったのも嬉しかった^^

夢中になって食べてたけど出る頃には満席でした

遠いのが難点すぎるけど是非また来たい!!


【松阪牛麺 大龍軒】
住所:大阪府吹田市津雲台7-5-1
電話番号:050-1306-2875
定休日:月曜日
営業時間:[火~土]11:30~14:30 18:30~21:30
        [日]11:30~14:30 18:30~21:00


◆吹田市

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[ 2010/06/15 12:52 ] ラーメン・つけ麺 | TB(0) | CM(0)