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■大倉本家(奈良県香芝市) 濁酒の瓶詰め作業お手伝い■

イベント系は早めに更新しようと思ってたのに忘れてた。

4月7日
また大倉さんに来る事が出来ましたー!

なんと、先月の酒蔵見学で、どぶろくの瓶詰め作業のお手伝いに誘って頂けたの!

今日はまだあったかい!
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周りに写ってる空き瓶全部詰めるのよー
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緑の大きなタンクから
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銀のバケツに移してもろみが沈まない様にこっちでも攪拌
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で、バケツ下から伸びてるチューブで一本ずつ瓶に詰めるのです
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そしてお昼ごはんまで頂いちゃいましたよわーい!!!
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スーパーボリューム!!!!

約15人でこんなに詰めたよ!
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ずらっと並んでるの見ると気持ちいい

帰りにお酒も頂いてホクホク
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手作業で詰めるとは聞いてたけど、
こんなに丁寧に、完全に人の手だけとは思ってなくて感動しました

そしてまた大倉に恋をするまりこです。

いやー、ほんといい経験をさせて頂きました!

大蔵さんや作業をご一緒させて頂いた皆様、
本当にありがとうございました!
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[ 2013/04/25 18:00 ] !イベント! | TB(0) | CM(0)

【玉造】いもせ【お蕎麦】

この記事でやっと3月分がおわるーー!!!

お花見ついでに蔦屋に行くつもりだったんだけど、
どうしてもいもせ気分だったので久々に。

あいほんカメラなのがかなしい

(過去のいもせはこちら→その1その2)

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お箸置き
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ほんと気のせいかもだけど
お蕎麦屋さんってむつごろうのモチーフ良く見かける

柿の葉寿司
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鴨つけそば
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また同じのたのんじゃった
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季節のお蕎麦
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ゆず切り
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見た目がラーメン…
香りが良かったけど味は別にかなー
てかいもせも花巻そばあったから次回はタベマスヨ

ゴチソウサマデシタ!

ちなみにお花見は帰り道の適当な公園で。
お花見
しかし隙あらばソメイヨシノが植えられててびびるわ


【いもせ】
住所:大阪府大阪市中央区玉造2-9-2
電話番号:06-6762-5147
定休日: 火曜日 第1・第3水曜日
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:30(LO)

◆玉造周辺


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[ 2013/04/25 11:00 ] お蕎麦 | TB(0) | CM(2)