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【日本橋】ラ バッロッタ【イタリアン】

誕生日の食事は一番大好きなラバロッタ!!

(過去の【ラ バッロッタさん】記事一覧)

パイナップルとゴーヤのスープと鶏とかぼちゃのラビオリ
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パイナップルの甘みとゴーヤの苦味がお互いに引き立てあって
甘みと苦味の比率が50:50じゃなくて100:100ってイメージ
ラビオリは具はおいしかったけどモサっとした食感が好みではなかったなー

えびー
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人参のピューレとブラッドオレンジのソース
ディルのさわやかな香りがいいねいいね!苦味も好み。
えびの火入れも抜群!やわらかいー

フォアグラちゃん
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塩がキラキラ
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黄色いピューレはマンゴー
フォアグラと甘いソースは合うなぁ

イカ墨のタリオリーニ
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はまぐり、トマト、つるむらさきのソース
強めのニンニクに身のシッカリとしたはまぐり!
もーーー抜群においしい!!!
はまぐりの旨味が予想以上、口がしあわせー

茄子のフジッリ
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ミントであってると思うんやけど口の中がすごく爽やか!
茄子とフジッリの食感も良かったです

かも
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ソースは桑の実。
かぼちゃとバニラのペースト。
もちろんおいしいんだけど、少し甘かったかな
個人的に鴨はもうちょい酸味のあるソースが好み

デザート
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前回のランチは残念だったんだけど今日はちょー当たり!!!
スバラシイ誕生日の食事になりました。

ゴチソウサマデシタ!!

【la ballotta(ラ バッロッタ)】
住所:大阪府大阪市浪速区日本橋東1-1-9
電話番号:06-6647-3371
定休日:不定休
営業時間:12:00~14:00、18:00~22:00(L.O)

◆日本橋周辺 


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