東心斎橋にあった
Ritto marble*tre(後の
Mattone)
でシェフをされていたキタヤマシェフの新しいお店です!
またあの味が食べれるのかーとわくわく。
サーブの方にも覚えてて頂いたみたいで嬉しいやら恥ずかしいやら。
前菜盛り合わせ

手前の器から時計回りにいかと大麦のサラダ
ツナ・インゲン豆・玉ねぎのクロスティーニ
トマトとモッツァレラ
ジャガイモとハムのなんちゃら
ジャガイモのやつ以外良かった
牡蠣とキノコのサルタータ

軽く揚げられた牡蠣が旨味たっぷりでほんっとおいしい!
ラルドの塩っ気もすばらしい
求めてた味でうれしい!
ニョッキ

チーズニョッキ!
子牛さま

くるみバターのソース

写りは悪いけど抜群においしかったよ!
もちろん味しっかり、お酒すすむ!
デザート

ほうじ茶のシャーベットとフォンダンショコラ
めっちゃ求めてた味でした…!!
Mattoneもクローズの時間が早くなったりで
結局閉店しちゃうまでに一度しか行けずだったので
このシェフのお料理ずっと食べたかったんです。うれしい!
またきます!
ゴチソウサマデシタ!
【タヴェルネッタ・ダ・キタヤマ】住所:大阪府大阪市中央区北久宝寺町4-3-12 小原第五ビル 1F
電話番号:06-6251-3376
定休日: 日曜日
営業時間:11:30~14:00(L.O.)
18:00~22:00(L.O.)
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