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【梅田】故宮【中華】

お久しぶりです。
サボっていた訳ではなく仕事が忙しかったというか、
ランスが楽しかったというか風が強く吹いているに夢中だったというか
現在進行形で夢中というか、とにかくお久しぶりです。

この記事の写真数が多くてヒヨってたってのもある。
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鮨部+ゲストで中華会
というか、佛跳墻会
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他、予約のお魚料理以外はアラカルトで。
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お昼に来たけどアラカルトやしランチタグ外してます。

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1~2枚撮り忘れてそう

前菜盛り合わせ
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いちいちおいしいセット
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ピータン くらげ 湯葉五目巻き きゅうり ふぐの黒胡椒風味
ピータンの卵感が

さっそくメインイベント
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具材は上記の写真の通り。
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すっぽんは冬限定らしいです。
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比較が聘珍樓しかないんだけど、あちらの方がコッテリ濃厚でトロリとしたスープ。
こちらは鹿の角の香りや薬膳色強めでサラリと。
大きな具材の差はフカヒレの有無かな?
夏はフカヒレと蟹の卵の贅沢なスープがあるそうです(絶対に食べたい)

北京ダック
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1人1枚
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あと二巻きは食べたい…
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唐揚げ
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独特の衣。
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片栗粉?低温?どう作ってるんやろ

要予約のお魚料理
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きじはた
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ナンプラーの香りがヨキ
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取り分けてくれた後もつつける。
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このスープがめっっちゃくちゃおいしい。

はるまき
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これは普通

なまこの醤油煮込み
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今の所なまこは酢の物より煮込みの方がすき
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おかずラッシュ。青椒肉絲
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豚と玉子の塩炒め
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イカとキュウリの塩炒め
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シンプルな炒め物ほど完成度の高さに感動するわ

レタスの湯引き
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魚醤ソースで旨味マシマシ
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麻婆豆腐
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9292動画
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麻婆豆腐 #故宮

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ほんと、抜群においしい。
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酢豚
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きぬがさ茸
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カレーやきそば
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絶対ハズレないと信頼してても勇気の選択ですよ、カレーは。
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うむ(おいしい)

蟹あんかけ炒飯
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炒飯はノーマルのが好み

さつまいもの飴だき
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こうして仕上げられる
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さつまいもの飴だき #故宮 #味の奴隷ちゃん

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これもほんとおいc

杏仁豆腐
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この数年の気付きなんですが、
いい店だとマンゴープリンより杏仁豆腐のが好きと感じる事が多いな。
(何度も言うけど、昔に食べた嘘くさい香りの杏仁豆腐がトラウマだったので)

マンゴープリン
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そんなかんじの愉快なメンバーで中華会でございました。
やっぱ中華は人数集めてアラカルトやね!
だからって店の人に驚かれる程度には食べすぎたけど…
次回は夏の贅沢スープ会したいなぁ

ゴチソウサマデシター!!!

(過去の「故宮」はこちら→その1その2その3)

【故宮】
住所:大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 3F
電話番号:06-6440-1065
定休日:無
営業時間:ランチ11:30~15:00(LO14:30)
       ディナー17:30~22:00(LO21:30)

◆梅田周辺 ◆福島周辺 ◆北区大淀中





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[ 2019/03/21 12:00 ] ▼中華 10000↑ | TB(0) | CM(0)

【京橋】徳田酒店 片町店【居酒屋】

心の彼氏とか彼女ってみんないると思ってたんですが…?

はい、という訳で徳田商店です。
数年前にお隣の立ち飲み屋さんにも行ってましたね。
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とりあえず目の前にあったお惣菜を。

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店内結構広いしゆっくり座って飲めるヨー!
終始賑わっておりました。
カウンターは並んでるお惣菜見て選ぶのがたのc!

ゴチソウサマデスー!

【徳田酒店 片町店】
住所:大阪府大阪市都島区片町2-2-40 京橋大発ビル 1F
電話番号:06-6352-8333
定休日:日曜日・12/31~1/3
営業時間:11:00~14:00 17:00~24:00

◆京橋周辺 ◆都島区片町




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[ 2019/03/08 12:00 ] 居酒屋 | TB(0) | CM(0)

【天王寺】焼鳥と麦 カッシーワ 天王寺MIOプラザ館店【焼き鳥・居酒屋】

レセプションにご招待頂いた!よ!
もうオープンしてるから先に書いちゃう。
っていうか知らん間に天王寺ステーションがMIOプラザ館になっててびっくりしたわ…
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焼鳥と「麦」という事でサッポロビールに加え箕面ビールも多種あり。
ヴァイツェンに至っては生!いぇあ!

ミックスグラノーラのスーパーフードサラダ
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サラダはサイズが二種あるんやけどこれは小さい方。
2~3人前あるよ!

フォアグラ出汁巻き
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もも
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前菜盛り合わせ
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月見つくね
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つなぎ
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つなぎがあるのも嬉しいしんですが
テーブルに串から外す為のフォークが常備されているのもスマートで嬉しい。
数人で来るとやっぱり外してシェアするもんねぇ

とうもろこしのスパイシーフリット
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グラスガチャ
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これは玉露入りお茶ハイ。
英語力0で読めなかったからツイッターでみんなに教えてもらいました。
(おかわりする時に天使の誘惑でも作ってもらえるかお願いした所ご対応頂けました~!)

大麦若葉とケールのサラダ
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さっきのグラノーラもやけどここのサラダいいな
生ハムフルーツバルサミコとかもあったからそれも気になる~

雲丹オンザ煮卵
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黒ウーロン茶ハイ
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そーだそーだ!
しかしグラスガチャたのc

牛ほほ肉のグラタン
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明太子と熟成じゃがいものアヒージョ
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明太子のアヒージョ好きなんですよね。
零れ落ちた明太子とオイルをバケットに浸すの最高
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最後にIPA
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テンション上がって遠慮という言葉を忘れて結構飲み食いしたけど
まだまだ品数あるのでこれでも厳選した方なんですよ…
あと素晴らしいのが通し営業!箕面ビールで昼飲み!
駅近いからギリッギリまで飲めるのがいいですね。
天王寺来たらまた飲みにきまーす!

ゴチソウサマデス!!

【焼鳥と麦 カッシーワ 天王寺MIOプラザ館店】
住所:大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 MIOプラザ館 4F
電話番号:050-5597-0430
定休日:不定休(建物に準ずる)
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)

◆天王寺周辺 ◆天王寺区悲田院町




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[ 2019/03/06 12:00 ] | TB(0) | CM(0)

【南堀江】パティスリー ルシェルシェ【ケーキ】

最高なお土産!

Level 1
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8周年の限定ケーキです。
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質感までかわいい…
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青リンゴとチーズのムース
中央はアニス入りの紅玉コンポートにアニスクリーム
アニスの香りがとてもヨキ。

ピスタチオ
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前後
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赤紫のソースはグリオットチェリー
ピスタチオが濃厚!

Eden
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煮詰めたリンゴにキャラメルタルトの土台
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ひぇぇ、めっっちゃおいc
限定らしいです。

焼き菓子も少々。
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これも好きなんですよね~
スパイスと蜂蜜のケーキ。

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しかしもう8年になるんですね。
今やすっかり虜になってるのでこれからも通います。

ゴチソウサマデシター!!

(過去の「パティスリー ルシェルシェ」
その1その2その3その4その5その6

【Patisserie Rechercher (パティスリー ルシェルシェ)】
住所:大阪府大阪市西区南堀江4-5 B101
電話番号:06-6535-0870
定休日:火曜(他、不定休あり)
営業時間:10:00~19:00

◆堀江周辺 ◆西長堀周辺  ◆西区南堀江





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