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【京橋】シェ・イノ (Chez Inno) 【フレンチ】

お江戸最後の食事はフレンチがいいな~
東京駅近くでないかな~とグーグルマップで探しました。
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詳しく調べると、なんとあのマリアカラスを作ったシェフのお店!
(初めてのマリアカラスについてはこちら
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◆東京都中央区
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アミューズは鶏だしで炊いた里芋 
ズワイガニ トマト ナスタチウム

選べる前菜
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オマール海老のガトー仕立て“コート・ドール”風
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ホワイトビネガーゼリー サーモン アボカド
うに トマト  マッシュルーム ソース

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カダイフを巻いた手長海老のフリット添えサラダ

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鴨のフォワグラと胸肉の燻製の取合せ
この状態のフォアグラがめちゃくちゃにスキ。

選べるお魚料理
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本日のお魚料理はアイナメ、ハーブとトマトで。

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舌平目のブレゼ,ロワイヤルソース

仔羊のパイ包焼き マリア・カラス風
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写真下手なん???
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美しい断面。(でも嫌いなあの鳥の顔にちょっと似てて怖い)
肉はもちろん、パイも抜群。

本日のお肉料理
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牛肉の赤ワイン煮

デザート
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シブーストとパリブレストを。
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もちろん紅茶も。

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正統派フレンチ、大変に楽しかったです。
このコースで15000円以下というのも良心的と思った~
(マリアカラスは追加料金3000円いるけどね)
東京住んでたらまた来てるなぁ

ゴチソウサマデシタ!!

【Chez Inno(シェ・イノ )】
住所:東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
電話番号:03-3274-2020
定休日:日曜日
営業時間:11:30~14:00(L.O)
      18:00~21:00(L.O)

◆東京都中央区



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[ 2021/02/03 12:00 ] ▼国内旅行 東京都 | TB(0) | CM(0)