【北新地】ふじ原【鮨】

一人部員が増えた鮨部で。

（前回の「ふじ原」はこちら）

キラキラ！


アスパラ豆腐

大間の雲丹、ラベンダーアスパラ

うすいえんどうのすり流し

一番出汁で。

明石の桜鯛

鯛の白子ソースと鯛のアラの醤油。
このアラ醤油めちゃくちゃおいしかったです、どうなってんの？

淡路のハリイカ


さよりの昆布締め


にはいめ


インドマグロの中トロ


長崎のどぐろ
今日一かってぐらいおいしかったのに撮り忘れ…

蛤の真薯

九十九里浜からいらっしゃった蛤



春キャベツでロール

かたくりの芽としいたけ

金目鯛


ほたるいか

トマト、行者にんにく、あおさ、うど、柚子胡椒パウダー
イタリアンな食材でしっかりと和食、新鮮！

しろあまだい


まだのむ


〆は大中小とサイズを選べるちらし寿司


こっちは大


汁ものも


お抹茶



一品もお鮨もとても美味しく、割烹に行ってお鮨も食べれた様な満足感。
欲を言うと、握りおいしかったのでもっと握りを食べたかったな～～！
次回は軽いアテと握りだけで来てみたいなと思っています。

ゴチソウサマデシター！

【ふじ原】
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-3 池辺ビル B1F
電話番号：06-6348-0187
定休日：日・祝
営業時間：18：00～23：00（ラストオーダー22:30）

◆北新地周辺