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★【堺筋本町】エニェ【スペイン料理】

1ヶ月前から予約して友達の誕生日にお祝いにきたよ!
ディナーは1万円のワンコース。

郷に入っては郷に従えマンなのでcava
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パルミジャーノのアイス
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ゆず?かな??
ふんわりと柑橘系の香りがしたのが印象的でした

川津海老のプランチャ
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赤ピーマンの砂浜
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頭までばりばり

選べるお飲み物、ノンアルのマンゴーソーダ
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もしくはピニャコラーダ
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ピニャコラーダうますぎ事件
ココナッツのエスプーマにフローズンのラムとパイナップル、

ピンチョス
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トマトマリネと蟹田の生うに
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赤アジのエスカベッシュ
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ムール貝のグラティネ
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マルティーニのジュレとペドロヒメネスのクリーム
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真イワシの酢漬けとツルムラサキ
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パーン
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琵琶マス
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巻かれた生ハムの塩気がちょうどいい
クーリードトマトにサマートリュフをオン

焼き鱧 毛ガニのコンソメ ピストゥ風味
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マナガツオとキンシンサイ バジル風味のピルピル
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ウサギ背肉
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ソーセージっぽく仕上がってます
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セルバチコと。

ちなみにワインはビウラ。オイルっぽくてお料理とばっちりでした。
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子羊と緑茄子
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蛸と夏かぶのアロス
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アロスはスペイン語でライス。
〆に相応しく優しい味わい

白桃のコンポート 白ワインの泡
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1万円でこの内容は素晴らしいの一言。
同じスペイン料理ならfujiyaより好きかも。
頑張って予約取ってまた来ます。

ゴチソウサマデシター!!

【エニェ】
住所:大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F
電話番号:06-6265-1420
定休日:月曜日
営業時間:ランチ/12:00~14:00(LO)※ランチは土日のみ営業
ディナー/18:00~20:30(LO)

◆堺筋本町周辺



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[ 2017/10/12 12:00 ] スペイン料理 | TB(0) | CM(0)

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