祝日のランチはわくわくアラカルトなんやで!
(前回のタヴェルネッタ・ダ・キタヤマはこちら→
その1ランチはこちら→
その1・
その2・
その3)
鰯とトマトとカチョカバロ

牡蠣と茸のサルタート

トウモロコシのクレマにラルド添え
かーーーーめちゃうま
ストロッツァプレティ

鱧のジェノベーゼ
16年ぶりの解禁 仔羊背肉のアッロスト

メニューには明記されていなかったけど、調べたかんじ南仏システロン産仔羊かな?
(「南仏システロン産 仔羊」は、南仏の羊飼育発祥の地といわれるシステロン産の仔羊。ミルキーな味わいとやわらかい肉の旨味は瞬く間に一世を風靡した。
偽物まで出回るようになり、対策として公的認証を取得。肉色、大きさ、脂、飼育期間などを厳格に審査されラベル・ルージュとIGPに認定されたものだけが“システロンの羊”として出荷される。
2001年からBSE対策のため、輸入がストップしていたが、2017年に16年ぶりに仔羊を含む羊とヤギの輸入が解禁。)
祝日だけだとなかなか来れないんですがアラカルトほんと楽しい…
ゴチソウサマデシタ!!
【タヴェルネッタ・ダ・キタヤマ】住所:大阪府大阪市中央区北久宝寺町4-3-12 小原第五ビル 1F
電話番号:06-6251-3376
定休日:日曜日
営業時間:11:30~14:00(L.O.)
18:00~22:00(L.O.)
◆本町周辺
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