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【東梅田】瓦そば すずめ【瓦そば】

あげ忘れていた10月分。

サクっとお蕎麦だけ食べて出るつもりやったけど
飲み屋の雰囲気やったんで蕎麦焼酎と一品も。
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お突き出し
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けんちょう
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けんちょう(「けんちょう煮」「けんちょう炊き」とも)は山口県の郷土料理の一つである精進料理。
薄切り(銀杏切りが多いが、短冊切りの場合もある)の大根および人参と、崩した豆腐を油で一緒に炒め、醤油、みりん、日本酒、砂糖などで味付けして汁気がなくなるまで煮含めたもの。
大根・人参と豆腐が基本の具材だが、具に油揚げ、さといも、こんにゃく、こぼうなどを入れたりすることも多い。また、干しシイタケなどだしの出るものを入れたり、味付けにだし汁(またはだしの素)を加えることも少なくない。鶏肉が加わることや、味噌仕立ての味付けとする地域もある。



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ふぐ天のせ瓦そば
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お蕎麦は太めなんですね。
お肉に玉子に天ぷらで食べ応えあります。
近くやったらランチとかで来たいなぁ

ゴチソウサマデスー!

【瓦そば すずめ】
住所:大阪府大阪市北区太融寺町1-9
電話番号:06-6311-5560
定休日:不定休
営業時間:[月~土] 11:30~14:30(L.O14:00) 18:00~23:00 (LO.22:30)
       [日・祝] 11:30~14:30 (LO.14:00)18:00~22:00(LO.21:30)

◆梅田周辺




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[ 2019/01/08 12:00 ] お蕎麦 | TB(0) | CM(0)

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