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【山形市】いしやま寿司【鮨】

ランス10が楽しすぎてめちゃくちゃにサボってしまった…
あまりにもサボってたのでちょっと頑張ります。
今もランス10やりたいのを我慢しながら記事書いてます。

もう少しだけ山形の記事が続きます。

米どころのお鮨食べたかったんですよね。
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カウンター6席にお座敷、奥にはテーブルもありました。

まずは燗酒を飲みながらアテからお任せでお願いしました。
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うるい

白子
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金目のしゃぶしゃぶ
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鮑 帆立 蛸
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めばるやっけか
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大将に何貫ぐらいたべますか?と聞かれたので
とりあえず8貫でお願いしました。
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のどぐろからスタート

昆布〆の金目鯛
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赤貝
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海老
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小肌
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たまご
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追加で注文したイカ
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シャリ、酢が薄めでお米一粒一粒がふんわりしてて好みでした!!

おすそわけで頂いた白魚
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〆にお味噌汁をオーダー
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お会計、なんとこれで1万円ですよ!?
お酒も4杯飲んだのに(お任せで頼んだけど十四代とか赤烏帽子とか)1万円!
何気に一人でお鮨って初めてだったんですが
常連の皆さんも優しく、大将の距離感も良く、気持ちよく過ごせました~。
ありがとうございました!

ゴチソウサマデシター!

【いしやま寿司】
住所:山形県山形市十日町3-9-28
電話番号:023-631-9559
定休日:水曜
営業時間:17:30~22:00(L.O.21:30)

◆山形県



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[ 2018/03/06 12:00 ] ▼国内旅行 山形 | TB(0) | CM(0)

【山形県 新庄】手打ちそば さぶん【蕎麦】

大石田からつばさに乗ってこの旅のメインイベントである
冨樫義弘ネーム展を開催してる新庄に来ました!
新庄
なんと入場無料だったので、一旦お昼ご飯へ抜けました。

やはり北に行くほど雪強い
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うっ

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13時ごろ
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この後すぐパラパラとお客さんが。

お酒
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菊勇注文したら売り切れていたのでおすすめ頂いた花羽陽を。
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まさかの300ml
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さっぱりとしていて食中酒にええですね~

おつまみに蕎麦味噌を頂けました!
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鴨せいろ
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鴨たっぷり
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舞茸の天ぷら
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予想以上のボリューム!
田舎蕎麦食べれなかったのは残念でしたがゆっくり飲めてたのしゅうでした。
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ゴチソウサマデス!!

【手打ちそば さぶん】
住所:山形県新庄市小田島町7-48
電話番号:0233-23-7733
定休日:水曜日
営業時間:11:00~15:00
       11:00~15:00 17:00~20:00(4月~11月)

◆山形県



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[ 2018/02/22 12:00 ] ▼国内旅行 山形 | TB(0) | CM(0)

【山形県 大石田】横丁とうふ店 最上川千本だんご【豆腐・団子】

日付が前後しますが、山形旅行に行っていたので先にまとめちゃいます!
空港に8:20着。
目的地の新庄に向かう前に朝ごはんがてら大石田に寄り道
大石田
お店までは駅からタクシーで5分ぐらい
帰りはタクシー拾えなかったから歩いたけど15分ぐらいだったかな

先に注文してからお席で待つスタイル
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9:30頃着いたのですが貸し切り状態でした!
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あつあつ厚揚げ
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わかりにくいけど薄緑色、というより白緑かな
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がんもも食べたかったけど、揚げ置きしかなかったんだよね~
ふんわりと豆の香りがする木綿豆腐!

タクシーの運転手さんに勧められたずんだんだんご
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つるんとやわらかいお餅
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完全に甘い枝豆食べてる感!!!!
餡たっぷりうれしいけど、量は食べれない味だったなぁ
もっと色々食べたかったけど、お昼もあるのでぐっと我慢。

ゴチソウサマデス!!

【横丁とうふ店 最上川千本だんご】
住所:山形県北村山郡大石田町大字大石田乙76 横丁とうふ店向かい
電話番号:0237-35-2312
定休日:不定休
営業時間:8:30~17:30

◆山形県



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[ 2018/02/21 12:00 ] ▼国内旅行 山形 | TB(0) | CM(0)

【鳥取~岡山旅行】その他食事【食べ飲みイロイロ】

そんな色々食べてないけどとりあえずまとめ。

「そういえば日本で一番最後に出来たスタバって鳥取じゃない?」
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結局この店舗じゃなかったんだけどね。

暇なのでなんとなく水木しげるロードへ行って7月に手に入れた360°カメラであそぶ
Post from RICOH THETA. - Spherical Image - RICOH THETA

この旅唯一の二人の写真

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タクシーの行灯も目玉なのはイケてた

帰りに岡山を経由して【一心庵】へ。
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十割蕎麦
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はい
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だそうです。

出し巻きと。
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SAで購入
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濃厚

適当に買ったやつ
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うーん

こーゆーとこでTHETA使おうよって話
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ずっと運転してもらってたので今回の旅はお酒は少な目。

以上!鳥取旅行でした~~
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[ 2017/11/15 18:00 ] ▼国内旅行 中国地方 | TB(0) | CM(0)

★【鳥取県米子】もも焼き旬魚 桜丸【居酒屋】

夏の終わりに鳥取旅行

鳥取にきましたので!!!
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お突き出し
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真蛸とオクラのごま酢和え
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とうもろこし豆腐揚げ出し
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ささみアボカド酒盗和え
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チキン南蛮
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鰯のしそ巻天ぷら
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ブレブレ焼きトマト
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鳥取和牛
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溶岩焼き
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白いか
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お造りだけど炙ったりして楽しみました

ゴチソウサマ!!

【もも焼き旬魚 桜丸】
住所:鳥取県米子市明治町224-1 つるだやビル  1F
電話番号:050-5872-6963
定休日:なし(大晦日・元旦はお休み)
営業時間:17:00~1:00

◆鳥取県



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[ 2017/11/15 12:00 ] ▼国内旅行 中国地方 | TB(0) | CM(0)

【石垣~竹富島旅行】その他食事【食べ飲みイロイロ】

石垣~竹富島旅行でちょっと食べたものまとめ

石垣港ターミナル内にある売店で泡盛シェイク!
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初日は張り切ってG!翌日は控えめにS!
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溶けにくく、混ぜやすいMが一番だと思いました!!

【七人本舗】



ビールを求め
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向かいのベンチで飲む
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ビール買ったらおせんべいくれました!
店名とかわからないし地図にも出ないけど真ん中のブロック。



竹富島のコンドイビーチ
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ビーチに一店だけある移動式店舗でビール
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めちゃくちゃに遠浅なので海で座りながら飲めるよ~~~


石垣島のマックスバリュでオリオンのバリエーションに驚く
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マックスバリュで買った石垣島黒ビール
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石垣市街、自転車でぶらぶら。
とにかく外に10分いたら「涼」を求めたくなる
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大理石アイスって一時期流行ったよね?
即決ラムパインキウイ
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バナナちんすこう
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このちんすこうの食べ方スキ

【ハウ・トゥリー・ジェラート】



ファミマ沖縄
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カップ付きの氷、ありがたい
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元々コーヒー嫌いやから全然好みじゃなくて飲めなかったです!


晩御飯のお店のオープンが遅れてい たので近所をウロウロ
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デブだからこんなん絶対買うしデブだから晩御飯前でも食べる
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Bパンにしたんだけど肝心の実物撮るの忘れた。
揚げたてなのめっちゃうれしいですね~

【アントシモ】



ショップの店員さんにおススメのバーを教えてもらいました。
お酒もだけどフードも充実してるし箱も広め!
泡盛カクテルコンペ金賞の「涼風(しらさん)」、もう一つは「くろずん」
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涼風はトロピカルフルーツリキュールとペパーミントのカクテル
くろずんアマレットともろみ酢とオレンジ。

小腹空いたので点心盛り合わせ
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うまし。

最後は大人のバナナジュースと南国ヨーグリー
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カクテルは普段飲まないから楽しい

【バナナカフェ】



右の明るい建物が石垣島ヴィレッジ
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エスニック酒場 ヤム ヤム ホリック

泡盛シィクワサーハイボールとパクチーモヒート
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お突き出し
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韓国のり・チーズ・キムチ
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ここの店主のおねーさんと隣の席のおっちゃんのお陰でとうふの比嘉に行けました!
ありがとうございました!

【エスニック酒場 ヤム ヤム ホリック】



ミルミル本舗 石垣空港店
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黒糖と島バナナ
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島バナナさっぱりした甘さでほんとすき

ミルミル本舗 石垣空港店


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以上!石垣島~竹富島旅行でした!
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[ 2017/10/06 18:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)

★【石垣島】とうふの比嘉【豆腐料理】

大阪に帰る日の朝。

とうふの比嘉、2度撃沈したので本当はもう諦めるつもりだったんですが、
前日、飲んでいた店主のおねーさまとお隣のおじさまに
「朝一で行くべき!!!」
と強く強く勧められたので、5時半に起きてタクシーで行ってきました!
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6;15着
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オープンの30分には満席になる程の列が。

メニュー
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やっすい!

おねーさんに勧められたお年寄りセット
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豆乳は売り切れない限りどれにでも付いているみたいです。
今まで飲んでた豆乳はなんだったの…
おそろしくスッと入ってくるしいい香り~!

ゆし豆腐
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味付けはないからこれ使ってね~とお店の方に。
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そしておねーさんのおススメ通りお豆腐に肉味噌を。
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おから
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味しっかり目でいいおかず

玉子焼き
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これはまぁ普通

付け合わせのあぶら味噌
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こっちはおじさんに勧められたゆし豆腐そば
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醤油+ピィヤーシがお好み。
帰りも、お店にタクシー会社直通の電話あったからサクっと帰れました。
ううっ、早起きして行ってよかった~!!

ゴチソウサマデシタ!!

【とうふの比嘉】
住所:沖縄県石垣市字石垣570
電話番号:0980-82-4806
定休日:日曜日
営業時間:6:30~15:00

◆石垣島 ◆沖縄県



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[ 2017/09/29 12:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)

★【石垣島】森の賢者【居酒屋】

石垣島の夜は居酒屋スタート!
オープンすぐの時間で予約取ってたんですが、ずっと満席でした。

突き出し
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海ブドウ
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島らっきょうの塩漬け
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今まで食べた中で一番好きな島らっきょうの食べ方!!
調理法がいいのか島らっきょう自体がおいしいのかどっちなんかなー

ジーマミ豆腐の揚げ出し
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スーチカー
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「三枚豚の塩漬け・島のハーブ漬け込み」
旨味凝縮しててめっちゃおいしい

自家製の薬膳酒が色々あったんだけどこれ強烈だった
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「ニンニク酒ソーダ割」
飲んだ時の香りが完全にラーメン…

野菜天ぷら盛り合わせ
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見慣れたものもあるけど、
アダンの新芽・ピパーチ・オオタニワタリ
この3種は初めて!

旬野菜とナーベラーのラタトゥイユ
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ナーベラー=へちま
沖縄っぽいものいっぱい食べれて満足!

ゴチソウサマデシタ!

【森の賢者】
住所:沖縄県石垣市字新川49-2
電話番号:0980-83-5609
定休日:不定休
営業時間:18:00~23:30

◆石垣島 ◆沖縄県



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[ 2017/09/28 20:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)

★【石垣島】和居津【コーヒー専門店】

うだる様な暑さだったので、ゆっくりと涼んでお茶を飲める地を求め。
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紅茶党なのですが、郷に入っては郷に従えなので
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コーヒーは10種以上あり、私はグロリアスを。
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お茶請け
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麩菓子と黒糖。
両方コーヒーに合うなぁ

「山梨の知人から頂いたものなんですが、よろしければ…」
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わーい!

ちなみに店内はこんなかんじ。
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めちゃくちゃゆっくりと涼んでお茶出来ました!!

ゴチソウサマデシタ!

【和居津】
住所:沖縄県石垣市石垣62
電話番号:0980-87-0842
定休日:木曜日
営業時間: 11:00~20:00

◆石垣島 ◆沖縄県



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[ 2017/09/28 14:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)

★【石垣島】来夏世【八重山そば】

竹富島で2泊し、石垣島に戻ってきました~
ので、またレンタサイクルで比嘉豆腐リベンジ!
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また汗だくで15分。
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はい!!!!!!
(AM11:00)

「何かあった時はここに来よう」
と通り道で目星を付けていた(既にフラグ)こちら。
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シンプルなメニュー
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小とじゅーしー
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製法的には一般的な沖縄そばと共通であるが、細めで縮れのないストレート麺が用いられ、ウコンやクチナシ色素を用いて黄色く着色されたものもある。しかしながら他地域と同様に茹でた後に油処理を行うため、ラーメンなど一般の中華麺とは明らかに異なる食感である。麺は断面の丸い丸麺と四角い平麺(角麺)の二種類がある。もともとは平麺のみであったが、1972年に丸麺が登場[1][2]して以降は沖縄本島や県外においても認知度が高まり、現在は丸麺=八重山そばの特徴とされることが多い。
スープは豚骨のだしが主体で、ほんのり甘みのあるのが特徴[3]とされる。 醤油で煮染めた豚の赤身肉とカマボコを細切りにして載せるのが特徴である。ピパーツ(島胡椒)という香辛料を好みで入れて食べる。また、沖縄本島では紅ショウガを添えることが多いが、八重山地方ではあまり用いられない。
沖縄本島にも八重山そばを提供する店があるが、上記のような特徴はしっかりと維持されており、一般の沖縄そばとは明確に区別されている
(wiki「八重山そば」より抜粋)

こっちは中
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じゅーしー
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沖縄本島北部のきしもと食堂で食べたものとは味も見た目もかなり違ってびっくり
こちらは見た目通りあっさり。
青いのはぴーやしの葉かな?
邪道かもしれないけど、更にぴーやしかけるのが好き

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まぁそもそも沖縄そばが好みでないので八重山そばも然りなんですよね。
スープの味はwikiにもある通り少し甘みもあって優しめ。
すっきりしててごくごく飲めるタイプ。
麺は残してしまったけどスープは完飲しました!

ゴチソウサマデス!!

【来夏世】
住所:沖縄県石垣市字石垣203
電話番号:0980-82-7646
定休日:日曜日
営業時間:11:00~14:00

◆石垣島 ◆沖縄県



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[ 2017/09/27 12:00 ] ▼国内旅行 沖縄 | TB(0) | CM(0)